Ingredienti mousse: 6 uova, 3,5 etti cioccolatoqualche gcc latte. La preparazione:sbriciolare 3,5 etti di cioccolato in un tegame e sciogliere a fuoco molto basso con qualche gcc di latte. Quando il tutto è sciolto togliere dal fuoco e continuare a girare finchè freddo. Aggiungere 6 tuorli uovo ed i bianche montati a neve. Amalgamare bene […]





