Da dove inizia una corretta alimentazione? Senza nessun dubbio dai più piccoli.
Ecco un sito e due applicazioni educative crerate per studenti e insegnanti delle scuole primarie e secondarie coinvolti in dinamiche di educazione alla cittadinanza mondiale. Li si possono scambiare e discutere esperienze e buone pratiche di educazione allo sviluppo sostenibile.
Si chiama “EAThink2015 – eat local, think global” ed è un progetto che vuole coinvolgere studenti e insegnanti europei per rispondere alle sfide dello sviluppo globale con particolare attenzione alla sovranità e sicurezza alimentare, ai sistemi alimentari sostenibili e all’agricoltura di piccola scala
Trovi due applicazioni con le quali bambini e ragazzi possono conoscere meglio il cibo e imparare le basi di un’alimentazione corretta e sostenibile.
Per esempio La Torta di Robin è un percorso interattivo in cui Robin, un bambino o una bambina, deve trovare gli ingredienti per cucinare la torta di mele più buona del mondo: buona per la salute, buona con l’ambiente e rispettosa degli altri. Nel suo viaggio Robin scoprirà mercati agricoli, allevamenti e botteghe che garantiscono genuinità, equità e solidarietà. Una volta trovati i prodotti giusti, Robin potrà finalmente mettersi al lavoro e cucinare insieme alla nonna la sua ottima torta di mele.
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