Fattorie Aperte 2011

Visitando si impara. Ecco il motto del 2011. In tutta la regione il  15 e il 22 maggio le fattorie sono aperte.  Visite guidate, laboratori, percorsi e degustazioni nelle aziende agricole delle 9 province dell’Emilia Romagna per conoscere il territorio e le produzioni locali.

Tra le aperture del 22 maggio trovate

un animale per amico a Savigno.
Produzioni ortofrutticole tradizionali. La fattoria ospita 30 specie di animali da compagnia e da cortile. Giorni di Apertura:22 maggio

Programma: Esploriamo insieme la fattoria, accarezziamo gli animali, e con una caccia al tesoro conosciamo le piante selvatiche e assaggiamo prodotti tipici.

Come Arrivare: Da Bologna: dalla via Porrettana, prima di Vergato alla Tabina girare a destra. Da Calderino: prima di Tolè scendere a Rodiano, la Fattoria è sulla destra

La fattoria, Via Rodiano, 5566 – Rodiano – 40060 Savigno (BO)

Tel. 051 6709981

Lista completa delle Fattorie: continua a leggereda www.fattorieaperte-er.it/

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Villa Smeraldi
Parco di Villa Smeraldi, via Sammarina, 35 a Bentivoglio (BO)
Tel: 051 891014
Sito: www.coopsocialeanima.it
Ipresso il parco di Villa Smeraldi a Bentivoglio si svolge il Mercato contadino di Bentivoglio, con la possibilità di acquistare prodotti locali di stagione. Il mercato è promosso dal Comune di Bentivoglio e all’Istituzione Villa Smeraldi, assieme alla Cooperativa Sociale Anima.
Giorni di Apertura: 15, dalle ore 10.

Museo della Civiltà Contadina
Villa Smeraldi, in via Sammarina, Bentivoglio (BO)
Tel: 051 891050 – Fax: 051 898377
Il Museo della Civiltà Contadina assieme all’Associazione Gruppo della Stadura, propone “… tra i fieni allor allor falciati”: visita guidata alla sezione del museo dedicata al podere, al prato e alla stalla. All’esterno esposizione di attrezzi della fienagione (la sganda), dimostrazione di trinciatura del fieno e preparazione della misclê.
Giorni di Apertura: 15, alle ore 16.
Cooperativa sociale L’Orto
Via Marconi, 2/B – 40061 Minerbio (BO)
Tel: 051 878169 – 349 2375699 – Fax: 051 878169
Mail: lortosocialbio@libero.it
Referente: Primo Piccioli
Azienda cooperativa, fattoria sociale, agricoltura biologica, ortaggi, foraggere, cereali, miele.
Giorni di Apertura: 8.
Programma: Accoglienza con assaggi di nostri prodotti biologici. Colazione contadina (a pagamento su prenotazione). Attività didattiche, panificazione attività assistita con gli animali. Festa sociale canti e balli nell’aia.
Come Arrivare: Da Bologna strada provinciale (San Donato) prima del distributore ERG a sinistra, in fondo a destra proseguire per circa 800 metri sulla sinistra indicazioni aziendali.
Agricoltura BiologicaAzienda attrezzata per i servizi ai disabiliDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaPianuraRistorazioneVendita Diretta
Agriturismo Il Borgo del riso coop. Agricola Calc
Via Rondanina, 12 – Selva Malvezzi – 40062 Molinella (BO)
Tel: Tel. 051 6907233 338 4625019 – Fax: 051 6907052
Sito: www.ilborgodelriso.it – Mail: info@ilborgodelriso.it
Referente: Olga Cacciatore
Produciamo grano, riso, ortaggi, alleviamo conigli, polli, faraone e capponi
Giorni di Apertura: 8
Programma: Presentazione dell’Azienda, visita alla risaia e al museo della civiltà contadina allestito in agriturismo. Passeggiate in libertà a piedi o con le proprie biciclette lungo i nostri percorsi. Per i bimbi: laboratorio “Mosaico con il riso” Euro 5 compresa merenda.
Come Arrivare: Da Bologna: seguire le indicazioni Castenaso-Budrio-Olmo (per Medicina) seguire indicazioni per Selva Malvezzi. Ci troviamo a 10 minuti da Budrio.
AgriturismoAzienda attrezzata per i servizi ai disabiliDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaPercorsi NaturalisticiPianuraRistorazioneVendita Diretta

La Cartiera Dei Benandanti
Via Idice, 8 – 40063 Monghidoro (BO)
Tel: 051 6551498 – 338 5010255 – Fax: 051 6551498
Sito: www.lacartiera.it – Mail: info@lacartiera.it
Referente: Luca Berti
Allevamento biologico di bovini da latte e da carne. Spaccio aziendale per la vendita di latticini e carni.
Giorni di Apertura: 8
Programma: visita aziendale con percorso di avvicinamento degli animali. Degustazione di formaggi, salumi e marmellate.
Come Arrivare: Da Bologna verso San Lazzaro di Savena e raggiungere Idice. Imboccare la strada provinciale 7 per Monterenzio e proseguire fino al Km. 28.
Agricoltura BiologicaApicolturaAzienda attrezzata per i servizi ai disabiliCollinaDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaPercorsi NaturalisticiRistorazioneVendita Diretta

un animale per amico
Via Rodiano, 5566 – Rodiano – 40060 Savigno (BO)
Tel: 051 6709981 – 339 2481248 – Fax: 051 6709981
Referente: Stefania Dubbini
Produzioni ortofrutticole tradizionali. La fattoria ospita 30 specie di animali da compagnia e da cortile.
Giorni di Apertura: 22.
Programma: Esploriamo insieme la fattoria, accarezziamo gli animali, e con una caccia al tesoro conosciamo le piante selvatiche e assaggiamo prodotti tipici.
Come Arrivare: Da Bologna: dalla via Porrettana, prima di Vergato alla Tabina girare a destra. Da Calderino: prima di Tolè scendere a Rodiano, la Fattoria è sulla destra
Degustazioni a pagamentoFattoria DidatticaMontagnaPercorsi NaturalisticiVendita Diretta
Fattoria Urbana di Bologna del circolo La Fattoria
Via Pirandello, 5 – Bologna – Quartiere San Donato (BO)
Tel: 051 505117 – 339 2206483 – Fax: 051 6333781
Sito: www.circolofattoria.it – Mail: circfatt@tin.it
Referente: Susi Realti
Laboratori per bambini, gestione orti di città, promozione cultura dialogo inclusione sociale, scambio esperienze.
Giorni di Apertura: 8
Programma: Mercato delle pulci per i bambini per scambi di giochi, giornalini, ecc. Semina e messa a dimora di piantine nell’orto dei bambini; Laboratori a cura dell’Associazione PianetaZeta per la conoscenza degli animali e dell’ambiente. Presentazione dei programmi didattici per le visite delle scuole. Esposizioni di prodotti ortofrutticoli e di artigianato; stand di Associazioni di volontariato del territorio; musica dal vivo e degustazioni di crescentine e piadine con salumi, ciambella, ecc.
Come Arrivare: PER LE AUTO: dalla tangenziale di Bologna uscita n. 9 San Donato, direzione Granarolo, al 1°semaforo girare a destra dall’hotel Savoia, seguire indicazione per Fattoria Urbana, 1° strada a sinistra PER I PEDONI: per chi arriva a piedi sono consigliati i bus 20, 35, 55, 14C,
Azienda attrezzata per i servizi ai disabili Degustazioni a pagamento Fattoria Didattica Pianura Ristorazione

Rio Verde natura e cultura di Luisa Teresa Acquaderni
Via Mongardino, 8 – 40037 Sasso Marconi (BO)
Tel: 051 6751269 – 335 7457206 – Fax: 051 6751269
Sito: www.agriturismorioverde.it – Mail: info@agriturismorioverde.it
Referente: Luisa Teresa Acquaderni
Produce marroni, ciliegie, susine, albicocche, noci, olivo, frutta selvatica, creme di marroni e di frutta, miele, cereali, foraggio.
Giorni di Apertura: 22
Programma: Tema della giornata: “dalla fibra alla carta, dalla ginestra alla cartiera”. Storia ed evoluzione dell’utilizzo della carta. Mattino: passeggiata, inaugurazione mostre sulla carta, laboratori creativi. Pranzo: spuntino rustico (euro 15-18) Pomeriggio: gioca-sport: torneo di tiro alla fune, “A lezione dalle api” e smielatura Pane e miele: merenda per tutti. Laboratori creativi: facciamo insieme la carta, La storia della Cartiera del Maglio di Sasso Marconi, presentazione libro “Malastagione” di Loriano Macchiavelli e Francesco Guccini. Durante tutta la giornata “Botteghe all’aperto”. Degustazione caffè Guizzardi in favore dell’ass. Il Sogno di Lucrezia Onlus – pediatria Gozzadini Bologna
Come Arrivare: Dalla S.S. 64 Porrettana bivio per Mongardino-Calderino, dopo 1 Km circa sulla destra c’è l’azienda. Comodo parcheggio di fronte all’entrata sui campi.
Agricoltura Biologica Agriturismo Apicoltura Azienda attrezzata per i servizi ai disabili Collin aDegustazioni a pagamento Fattoria Didattica Percorsi Naturalistici Vendita Diretta

Fattoria Romagnola
Via Lola, fianco civico 4 – 40026 Imola (BO)
Tel: 0542 34901 – 334 1934492
Sito: www.fattoriaromagnola.it – Mail: fattoriaromagnola@gmail.com
Referente: Gentilini Andrea
Azienda ad indirizzo zootecnico foraggiero, sita nelle colline tra Imola e Riolo Terme. Animali allevati: bovini, pecore, suini, l’asina Mina, galline e anatre.
Giorni di Apertura: 15 e 22.
Programma: Domenica 15: Festa di inaugurazione della Fattoria Romagnola Mattina, dalle ore 10.00: visita della Fattoria, passeggiata al querceto, possibilità di pic-nic. Pomeriggio: ore 15.00 tosatura della pecora e laboratorio di lana infeltrita. Ore 16.00 merenda con porchetta, pane e vino. Domenica 22 Mattina: dalle ore 10.00 visita alla Fattoria, piccoli laboratori per bambini, pic nic e barbecue su prenotazione Pomeriggio: ore 16.00 merenda campagnola e giochi per i bambini
Come Arrivare: Da Bologna, via Emilia direzione Imola, superata la città si attraversa il ponte sul fiume Santerno al semaforo a destra (via Santenro), all’incrocio (300 m) dritto per via Bergullo. Procedere per 4 km circa. Dopo la Chiesa di Bergullo (sulla sinistra) girare a sinistra verso Riolo Terme in via Lola. Procedere per circa 1 km e girare a destra in prossimità del Ponte del Rio (di fianco al civico 4). Proseguire sulla strada ghiaiata che costeggia il rio per 200 m.
Azienda attrezzata per i servizi ai disabiliCollinaProduzione Integrata
i Due Aironi società agricola
Via Rio Marzatore, 739 – 40050 Castello di Serravalle (BO)
Tel: 051 6705099 – 335 8025874 – Fax: 051 6705099
Sito: www.idueaironi.it – Mail: magda@idueaironi.it
Referente: Magda Rezzolla
L’azienda produce vini DOC e IGT dei Colli bolognesi ed alcuni vini particolari (rosato “Giulivo” e Rosso “Cabera”).
Giorni di Apertura: 8 e 15.
Programma: ore 11 e ore 16: visita guidata dell’Azienda e dei metodi di produzione, passeggiata nei vigneti con spiegazione dei cicli produttivi, visita alla cantina, degustazione e vendita dei vini.
Come Arrivare: da Bazzano seguire la strada provinciale verso Monteveglio, sulla destra, a circa 1,5 Km da Bazzano, imboccare via Marzatore e percorrerla per 6,5 Km: vi sono cartelli indicatori nei principali bivi.
CollinaDegustazioni a pagamentoPercorsi NaturalisticiProduzione IntegrataVendita Diretta

Cà Del Buco
Via Lavino, 462 – Monte Pastore – 40050 Monte San Pietro (BO)
Tel: 051 6767309 – 339 1774744
Sito: www.cadelbuco.it – Mail: info@cadelbuco.it
Referente: Paola Guidi
Campi coltivati a cereali, alberi da frutto tra i quali ciliegeto e marroneto, animali
della fattoria: la mucca Clara, i pony, le galline ed il simpaticissimo gallo, le
caprette, la pecora ed il nostro asinello Gaetano. Campo di lavanda, poche
piante di piccoli frutti ed il nostro amatissimo orto.
Giorni di Apertura: 8 e 15
Programma: Ore 10,30 visita guidata all’azienda ed ai nostri animali, ore 15,30 laboratorio alimentare creativo (Euro 7,00 a partecipante)
Come Arrivare: la mappa è sul sito aziendale. Asse attrezzato nuova Bazzanese direzione Maranello/Vignola e uscire a Zola Predosa, proseguire per Calderino di Monte San Pietro e poi per Tolè. A circa 20 minuti da Zola, prima di Monte Pastore, si incontra l’azienda
Agricoltura BiologicaAgriturismoAzienda attrezzata per i servizi ai disabiliDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaMontagnaRistorazioneVendita Diretta
Fattoria Zagnone
Via Bernardi, 4 – Mongiorgio – Monte San Pietro (BO)
Tel: 051 6768290 – 338 9937648 – Fax: 051 403143
Mail: fattoriazagnone@libero.it
Referente: Calzati Elena
L’azienda è dedita all’allevamento al pascolo. Si producono vino e carni biologiche ovicaprine e bovine.
Giorni di Apertura: 15 e 22.
Programma: Visita guidata alla scoperta degli animali della fattoria e laboratori per bambini e famiglie.
Come Arrivare: da Bologna tangenziale uscita 1; prendere asse attrezzato in direzione Maranello e uscire a Tolè/Monte San Pietro. Proseguire per Tolè ed alla località Badia dirigersi a Mongiorgio; dopo 3 Km si incontra l’azienda.
Agricoltura BiologicaCollinaDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaVendita Diretta

Podere Bella Vista di Manaresi Maria Teresa
Via Bertoloni, 14/16 – 40069 Zola Predosa (BO)
Tel: 051 751491 – 335 7442080 – Fax: 051 739133
Sito: www.manaresi.net – Mail: info@manaresi.net
Referente: Donatella Agostani Manaresi
Azienda vitivinicola di recente fondazione, con 8 ettari di vigneti DOC Colli Bolognesi. La cantina di ultima generazione si affianca a quella antica.
Giorni di Apertura: 8 e 15.
Programma: Passeggiata panoramica fra i vigneti con illustrazione delle pratiche colturali e dei sistemi di difesa integrata. Visita alla cantina per apprendere le tecniche di vinificazione e affinamento dei vini. Visita alla mostra permanente dedicata a Mario Soldati e descrizione del progetto di design legato all’artista Paolo Manaresi. Alle ore 11 e alle 15 visita guidata e degustazione condotta dalla sommelier Donatella Agostoni Manaresi. Ore 13: spuntino a pagamento con specialità locali.
Come Arrivare: asse attrezzato Nuova Bazzanese, alla terza e ultima uscita di Zola Predosa, salire per via Bernardoni e via Raibolini dove, sono collocati i cartelli aziendali. Mappa sul sito aziendale Collina Produzione IntegrataVendita Diretta

Il Giardino di Pimpinella
Via Medelana, 23 – Luminasio – 40043 Marzabotto (BO)
Tel: 389 9703212
Sito: www.pimpinella.it – Mail: info@pimpinella.it
Referente: Laura Dell’aquila
Si coltivano biologicamente piante officinali e aromatiche per la cura della persona e per la cosmesi, e 100 varietà locali di orticole medicinali.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22.
Programma: Dalle 10.30 alle 12.30: laboratorio di smielatura con degustazione di mieli. Dalle 15.30 alle 17.30 laboratorio per bambini con raccolta e uso di erbe e fiori.
Come Arrivare: Da Sasso Marconi verso Marzabotto, in prossimità del paese imboccare a destra via Medelana e proseguire fino a Luminasio; l’azienda è a 500 metri sulla sinistra dopo la chiesa e il cimitero
Agricoltura BiologicaApicolturaCollinaDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaPercorsi NaturalisticiVendita Diretta

Il proggetto
Via Cà Venturoli, 207/I – Varignana – 40024 Castel San Pietro Terme (BO)
Tel: 051 946309 – 333 4269909 – Fax: 051 946309
Sito: www.fattoriailpoggetto.it
Allevamento di ratiti: struzzi, emù, mandù. Coltivazione di erba medica e piante da seme.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22.
Programma: Visita all’allevamento e ai pulcini. Giochi nei prati. Degustazione gratuita di dolci e sformati realizzati con uova di struzzo, insaccati realizzati con carne di struzzo.
Come Arrivare: Da Bologna verso Imola, percorrere la via Emilia fina a San Nicolò di Varignana, prendere la strada verso la collina e dopo 1 km imboccare via Cà Venturoli e seguire l’indicazione “strada senza uscita”.
Agricoltura BiologicaCollinaFattoria DidatticaVendita Diretta
Fattoria didattica Oasi del Quadrone La.C.Me Soc. Agr. Coop.
Via Portonovo, 890 – Località Buda di Medicina – 40059 Medicina (BO)
Tel: 051 6972396 – 339 4724548 – Fax: 051 6970865
Sito: www.lacme.it – Mail: oasidelquadrone@lacme.it
Referente: Ilenia Corazza
Oasi di protezione della fauna Il Quadrone, sito SIC-ZPS. Indirizzo colturale cerealicolo.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22
Programma: Passeggiate in libertà lungo i percorsi dell’Oasi anche in mountain bike (noleggiabile) e visita alla mostra permanente. Pic-nic con barbecue su prenotazione. Degustazione di mostarde e vendita di prodotti aziendali. Domenica 8 e 22 ore 15,00: visita guidata e merenda con pizza e crostata (su prenotazione, a pagamento). Domenica 15 ore 15,00: caccia al tesoro sensoriale e merenda con pizza e crostata (su prenotazione, a pagamento). Verificare il programma delle singole giornate sul sito, può variare in funzione delle condizioni meteo. Chiamare per maggiori informazioni.
Come Arrivare: Da Bologna, via San Vitale direzione Imola, 3 km dopo Medicina svoltare a sinistra in via Nuova, dopo circa 6km in località Buda prendere a sinistra via Portonovo, l’ingresso dell’Azienda, a sinistra, è fiancheggiato da lunga siepe.
Azienda attrezzata per i servizi ai disabiliDegustazioni a pagamentoFattoria DidatticaPercorsi NaturalisticiPianuraVendita Diretta
Società agricola Ragas
Via Cà Dasiotto, 35 – Località Pieve Amore – 40038 Vergato (BO)
Tel: 347 0321069 – 340 2727462
Sito: www.ragas.it – Mail: hmirapan@alice.it
Referente: Giovanni Zanni e Angela Lamandini
Produzione e trasformazione di frutti minori, frutta e verdure. Si coltiva seguendo le tecniche della permacultura. Si allevano galline e anatre.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22
Programma: Arrampicata sugli alberi per bambini. Percorso naturalistico con illustrazione del metodo. Assaggi gratuiti di prodotti aziendali e vendita di confetture e paté di verdure.
Come Arrivare: Da Bologna raggiungere Zola Predosa, Calderino e Tolè. Da Tolè proseguire per 6 Km, senza deviare per S. Lucia-Rocca di Roffeno, all’incrocio a destra seguire per Castel d’Aiano. Dopo la frazione Amore, al primo bivio a sinistra e seguire i cartelli dell’azienda.
MontagnaPercorsi NaturalisticiVendita Diretta
Il Fienile di Silvia Lodi
Via Novelli, 572 – 40018 San Pietro in Casale (BO)
Tel: 051 811255 – 349 2244729
Sito: www.ilfienile.eu – Mail: silvia2911@gmail.com
Referente: Silvia Lodi
In azienda si producono foraggi, frumento, miele e confetture.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22
Programma: Visita della Fattoria e dei suoi animali. Degustazione dei prodotti dell’Azienda. Se il clima lo consente, passeggiata in bicicletta fino all’oasi.
Come Arrivare: giunti a San Pietro in Casale seguire le indicazioni per S.Alberto, subito dopo la chiesa svoltare a sinistra, dopo 600 metri si incontra l’azienda sulla destra
ApicolturaAzienda attrezzata per i servizi ai disabiliFattoria DidatticaPianuraProduzione IntegrataVendita Diretta
Azienda Agricola I Noci
Via San Leo, 5 – 40064 Ozzano Emilia (BO)
Tel: 051 6515299 – 349 1169702
Mail: aainoci@live.it
Referente: Emiliani Beatrice
Si producono grano, favino, orticole e frutta. Sono presento alcuni alveari e un piccolo allevamento di galline.
Giorni di Apertura: 8, 15 e 22
Programma: Alle ore 10.30 ed alle 16 visita guidata all’azienda. Possibilità di acquistare verdure raccogliendole direttamente dall’orto. Al rientro degustazione di prodotti conservati con possibilità di acquisto. Disponibile area per pic nic.
Come Arrivare: Dalla via Emilia, alla rotonda di Idice seguire per Monterenzio. Dopo 8 km, a Mercatale, dopo l’edicola, svoltare a destra in via San Leo e seguire i cartelli aziendali. Da Monterenzio, dopo il cartello Mercatale ed il distributore della Esso, svoltare a sinistra in via San Leo e seguire i cartelli aziendali.