ricette

Mousse di cioccolato: la ricetta

by redazione on 05/03/2019

Ingredienti mousse: 6 uova, 3,5 etti cioccolatoqualche gcc latte. La preparazione:sbriciolare 3,5 etti di cioccolato  in un tegame e sciogliere a fuoco molto basso con qualche gcc di latte. Quando il tutto è sciolto togliere dal fuoco e continuare a girare finchè freddo. Aggiungere 6 tuorli uovo ed i bianche montati a neve. Amalgamare bene […]

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Vi vogliamo dare la ricetta della pasta base dei panini e delle pizzette di Francesca Mazzoni, educatrice professionale. Abbiamo provato a farle con i nostri bambini e ci siamo divertiti un sacco. Gli ingredienti 200 gr di farina 00 di forza 80 gr di acqua 15 gr lievito di birra 40 gr di burro (morbido) […]

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Dolce come il cioccolato

by redazione on 17/11/2011

La nutrizionista ha realizzato per noi una serie di ricette golose per chi ama il cioccolato. Leggi su Salute in cucina.it la ricetta del Cioccorì fatto in casa, senza uovo e senza glutine, delle palline di biscotti al cioccolato e dei tartufi senza glutine. e buon appetito!

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Ha un titolo che sembra una filastrocca. Bolli  Bolli  Pentolino  è  invece una  raccolta di 62 ricette per bambini curata dal Comune di Bologna con il sotegno di Seribo e la collaborazione dell’azienda USL  e  pubblicata da Editoriale Scienza. Il libro,  arricchito dalle belle illustrazioni  di  Febe  Sillani,  viene presentato domenica 2 ottobre,  alle  17.00, […]

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