Vi vogliamo dare la ricetta della pasta base dei panini e delle pizzette di Francesca Mazzoni, educatrice professionale. Abbiamo provato a farle con i nostri bambini e ci siamo divertiti un sacco. Gli ingredienti 200 gr di farina 00 di forza 80 gr di acqua 15 gr lievito di birra 40 gr di burro (morbido) […]
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